民間における公益法人や宗教法人が管理と運営を行なう民間

民間における公益法人や宗教法人が管理と運営を行なう民間



民間における公益法人や宗教法人が管理と運営を行なう民間ブログ:04 12 13


オーブンで焼けたパンやパイ生地の香ばしいにおい、
ストーブの上でコトコト煮える
ハヤシライスやおでんの食欲をそそるにおい…

あたくしの家には
いつも食べ物のにおいがたちこめていた記憶があります。

母は本当に料理が好きで、
戦後まもなくフランス料理の教室に通い、
覚えた料理をせっせと作ってくれたものです。

食事の時の
フォークやナイフの使い方といったテーブルマナーも、
家できっちり覚えさせられました。

風邪をひいた時、
みなさんはお粥など消化の良いものを食べると思いますが、
我が家では風邪にはカレーか茶碗蒸し!

茶碗蒸しはあたくしの大好物なので、
風邪をひくと「小田巻き蒸し」と言って、
うどんが入った茶碗蒸しをよく作ってもらいました。

我が家のモットーは
「風邪をひいたら元気をつけること」。
時には外にのりしおポテトチップを食べに行ったりもしましたよ!

9時ご飯も気合いが入っていて、
母はよく前の晩から大きな寸胴鍋に鶏がらスープのだしを取り、
「獅子頭」という中華の大きな肉団子と、
春雨、白菜がどっさり入ったスープ煮を作ってくれました。
それを食べて、家族の一日が始まったのです。

もともと料理の本を読むのが好きで、
母がよく読んでいた「きょうの料理」が
いつの間にか私の愛読書になっていました。

大学の進路で悩んでいた頃、
兄貴から
「そんなに料理の本を見るのが好きなら、いっそのこと料理本の編集をやったら」
あたくしと薦められ、
自身もどうしても料理を学びたくなって、
家政学部への進学を決めたのです。

――――――以上を持ちまして今日の報告は終了です。
民間における公益法人や宗教法人が管理と運営を行なう民間

民間における公益法人や宗教法人が管理と運営を行なう民間

★メニュー

宗教や宗派が違いますと受け入れてもらえないことがある
駐車場や水道施設というのは最低限備わっていてほしいもの
多くの民間霊園で指定石材店制を導入している傾向にある
都心の便利なエリアに位置している公営墓地
日当たりがよく風通しや水はけの良い所が最も理想的な立地条件
民間における公益法人や宗教法人が管理と運営を行なう民間
墓地選びにおきましての重要なポイント
墓石代や永代使用料または管理料などが必要
決まった宗教を持っているのでしたらそれをまずは明確にしておくことが大切
より安心することの出来る石材店を選ぶメリット


ページ先頭 ページの先頭へ
トップに戻る トップに戻る
友達に教える 友達に教える
(C)環境や設備などに注目をして霊園探し